【名称】

一般社団法人日本ケーキデコレーション協会

（英語表記）Japan Cake Decoration Association

【事務所所在地】

〒108-0074　東京都港区高輪1-26-2

【電話】03-3473-1347

【FAX】03-6233-7671

【役員】

代表理事　西村 緑

（ICES 日本代表）

理事　七戸 淳

理事　木村 千夏

理事　渡邊 啓

【設立】

平成25年7月12日

【目的】

　全国での展示会、コンテスト及び研修会等を推進し、国内外にデコレーションを宣揚することにより、ケーキデコレーション技術の普及、技術の向上及び関係業界の振興を図り、もって我が国の芸術文化の向上に寄与することを目的とする。

【事業内容】

ケーキデコレーションに関する海外からの資材、教材、最新情報等の収集及び提供

ケーキデコレーションに関する展示会、コンテストの開催

ケーキデコレーションに関する技術の普及、向上により製菓・洋菓子業界の発展に寄与すること